måndag 12 november 2012

12 november - Slånbär

.

Med något sönderrivna och framför allt stelfrusna fingrar skriver jag denna dags notering.
Jag har precis kommit hem från Vätterstranden vid Stora lund där jag har varit och plockat av ett par liter slånbär. Det kunde blivit mycket mer men valhäntheten och vindpinan tog kommandot.



Jag smakar av direkt från busken och finner att mjukhet och ökad sötma är på plats efter dagar med frost. Nu kan jag tänka mig att göra slånbärslikör av en del och saft för resten. Eller, kanske bara likör!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar