Vi är på plats när det händer. Det är viktigt, för själva livet.
Att vandra runt i Ombergs bokskog när de gulgröna bladen vecklar ut sig, ta en just utslagen bladknopp, dra ut knippet ur det ljusbruna fästet och stoppa allt i munnen. Låta den friska aromen och smaken av mjuk oxalsyra och klorofyll sprida sig och bara njuta.
Det händer faktiskt bara en gång om året, att bokskogen och allt däri slår ut. Det är nu som gäller och vi är där, som alltid. Detta prioriterar vi före mycket annat.
När Omberg öppnar porten till sommaren.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar